來源：詩宇時光　　　日期：2022年05月08日

 

“國際茶日•科普篇”10萬人實驗證明：經常喝綠茶的人更長壽
 

 

眾所周知，飲茶在中國擁有悠久的歷史，在中國人的水杯中，經常可以看見茶葉的影子。

那么，茶葉對我們的身體有何益處呢？

2020年1月8日，著名的歐洲預防心臟病學SCI期刊《European Journal of Preventive Cardiology》在線發表了一篇研究型論文，在該論文中，研究人員指出，每周至少喝三次茶會有助于人們的身體健康，從而使得人們更加長壽！ 

研究者將這10萬人（無心臟病、中風、癌癥史）共分為兩組，第一組的人每周至少喝茶3次以上，第二組的人沒有飲茶習慣或每周飲茶低于3次。歷經7年的調查發現，習慣飲茶的人患心臟病、中風的風險要比不喝茶的人低，且壽命也更長。數據顯示，與從未喝茶或不習慣喝茶的人相比，長期習慣喝茶的人患心臟病和中風的風險會降低20％，其中患致命性心臟病和中風的風險會降低22％。另外，他們的全因死亡風險則降低了15％。

為什么喝茶也會長壽？該研究顯示，茶葉中含有的茶多酚是一種生物活動化合物，對機體心臟具有保護作用，但人體不會長期儲存茶多酚，而經常喝茶就有助于維持心臟的健康。

還有一些研究發現，茶葉中含有的咖啡因能阻止一種可能引起炎癥的化學物質在血管中形成，從而降低心臟病風險，起到延年益壽的作用。另外，茶葉中的類黃酮也能保護身體，對抗心臟病與癌癥，老年人群每天攝取350毫克的類黃酮，有助于發揮養生效果。 

研究人員認為，同樣是喝茶，紅茶和綠茶是否都對心血管疾病的患病風險么？

數據顯示，綠茶是多酚的豐富來源，而多酚可以預防心血管疾病，包括高血壓和血脂異常等。而紅茶必須要經過充分發酵，在發酵過程中，多酚會被氧化成色素，從而可能失去其抗氧化作用。 

喝茶還有哪些保健作用？

其實，喝茶的好處不僅僅是幫助長壽，它還具有以下多種保健作用：

1.興奮作用。茶葉中的咖啡堿能刺激人體中樞神經系統，有助于幫助人體消除疲勞。

2.利尿。身體若有水腫現象的，平時可以適當喝點茶，因為茶葉中含有的咖啡堿和茶堿具有利尿的效果。

3.抑菌。茶葉對口腔發炎、咽喉腫痛、痢疾、腸炎等疾病，均有一定的效果，因為茶葉中的鞣酸和茶多酚能消炎殺菌。

4.減肥。茶葉中的一些成分對人體脂肪具有分解作用，可調節脂肪代謝，從而利于減肥。

總而言之，適當喝茶是具有一定養生保健作用的，每天喝茶總比喝碳酸飲料強。

 

來源：中國茶葉流通協會（中茶協）

 

 

 

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